Biographies des auteurs
Catherine Draws Blogueuse gourmande
Catherine vient de parents qui ont toujours aimé la bouffe, d'une famille pour qui le repas du soir est une question capitale, presque ex-æquo avec l'adoption d'un animal ou l'achat d'une maison. Pour s'amuser et subvenir à ses besoins (restos, bons vins, sorties), elle conseille du vin à la Buvette chez Simone. Elle entretient ObsessionsGourmandes.com depuis plus de deux ans et écrit sur le plaisir de manger pour plusieurs publications. Sympathique, capricieuse, joviale, mais pas trop, bordélique le samedi matin, instinctive et, comme le nom de son blogue l'indique, un peu obsessive.
Articles de cet auteur
Parfois, je dis bien parfois, c’est bien difficile d’avoir de saines habitudes de vie. De faire du sport. De se coucher à des heures régulières. De se nourrir l’esprit de littérature pertinente. De prendre le temps de le donner, son temps. D’être à l’écoute de son corps. De ne pas se pousser à bout. De [...]
Des fois, on file amoureux. On pense à de petites sorties à deux, à des soupers romantiques, à des soirées de fantaisies… On oublie bien souvent, toutefois, qu’après l’union de deux personnes, suivent des enfants! Quoi de mieux que de célébrer le fruit de cet amour en passant du temps avec la marmaille? Randonnée en [...]
La simplicité est le mot d’ordre pour les repas de semaine. Je ne sais pas pour vous, mais moi, après une dure journée de labeur, je n’ai pas particulièrement envie de faire des prouesses dans la cuisine. Je suis en fait toujours à la recherche d’excellents repas qui se préparent presque tout seuls. Mon credo [...]
En cuisine, mes bases sont françaises, sans l’ombre d’un doute. Alain Ducasse et Pierre TroisGros sont au-dessus de mon épaule et épient tous mes faits et gestes. Je monte mes sauces au beurre. Je vénère l’aïoli. Je suis complètement foie gras. Je sabayonne. Je tartiflette. Je vichyssoise. Malgré tout, j’aime bien sortir des sentiers battus. [...]
Dehors, une tempête fait rage. Il neige et il vente fort. Assez fort pour que mes chats se promènent la queue basse. Assez fort pour que l’électricité menace de lâcher à tout moment. Assez fort pour ne pas vouloir mettre le nez dehors. Mais pas encore assez fort pour faire peur. C’est une belle tempête. [...]
